Овощная смесь может применяться в приготовлении первых, мясных, рыбных блюд, а также соусов. Для вторых блюд требуется предварительное замачивание в теплой воде на 3-5 мин. В первые блюда и соусы можно добавлять без предварительного замачивания.
Цвет: красный, белый, черный