Каннеллони фаршируют мясным или рыбным фаршем, сыром, грибами или овощами, укладывают на противень, заливают соусом чаще всего используют классический томатный или соус Бешамель и запекают в духовке до готовности. Каннеллони Barilla не требуют предварительного отваривания.