Соль чёрная Золото Индии (Black salt Powder) Кала Намак 500 г Золото Индии

В Индии черную соль часто добавляют в прохладительные напитки и салаты, а также во все виды основных блюд. Продукт утрачивает полезные свойства при термической обработке, поэтому соль рекомендуется вводить в блюдо после остывания. Полезные свойства: В чёрной соли хлорида натрия содержится значительно меньше, чем в поваренной. Употребляя ее в пищу можно свести к минимуму риск отложения солей в суставах. Соль способствует улучшению аппетита и устранению метеоризма. При регулярном употреблении усиливает остроту зрения и запускает регенерационные процессы в организме. Согласно Аюрведе, индийская черная соль считается охлажденной специей, не только наилучшей для получения соленого ощущения, но и улучшающей пищеварение, уменьшающей образование газов в кишечнике и предотвращающей изжогу. Индусы кладут ее во все фруктовые блюда, в том числе, и в салаты, чтобы пища не раздражала желудок и не создавала запоров. Соль имеет запах сероводорода.