Тонкая [лапша] фунчеза из крахмала зеленых бобов мунг,все чаще используется как гарнир во время диеты. Доказано, что фунчоза для похудения усиливает обменные процессы организма. Как же вкусно приготовить фунчезу? Фунчезу заливают кипящей водой буквально на 4 минуты,затем сливают на дуршлаг и промывают. Жарят на сковороде лук репчатый,болгарский перец,морковь . Затем в отдельной миске смешивают жаренные овощи и фунчезу,добавляют специи по вкусу,острый перец,огурец и зелень. Любителям мясной фунчезы,рекомендуется добавить жаренного мяса.Приятного аппетита!!!