Масло авокадо La Vida Organica рафинированное. Произведено в Испании путем холодного отжима мякоти плодов авокадо HASS при комнатной температуре, в последствии подвергнуто процессу рафинации. Он обладает приятным, кремово-однородным вкусом, который дополняет разнообразные блюда. Его можно добавлять в салаты и другие блюда в качестве финального штриха. В масле содержатся естественные незаменимые жирные кислоты, что делает его одним из лучших среди масел. Система естественной очистки (рафинации) от примесей сохраняет истинные свойства масла, антиоксиданты и витамин Е. Технология холодного отжима полностью сохраняет полезные свойства, витамины и биологически активные вещества. Высокая точка дымления делает масло идеальным для готовки при высоких температурах. В состав масла входят насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, витамины A, B1, B2, B3 (PP), E, D, лецитин, эфирные масла, аминокислоты и множество различных минералов.При температуре ниже 12 имеет естественный осадок