Германский завод Borner расширяет производственные мощности, и мы рады сообщить о присоединении к нам новой производственной площадки завода AxWild в Штутгарте. Встречайте любимые товары и долгожданные новинки Бёрнера под брендом AxWild. Лезвие ножа выполнено из кованой высоколегированной стали твердостью HRC 53. Ручка ножа литая, с нескользящими вставками из ударопрочного пластика ABS и индивидуальной балансировкой веса. Разделочный нож один из самых важных на кухне ножей с длинным, не широким, но достаточно толстым лезвием. Используется для разделки и шинковки крупных овощей, для нарезки больших кусков сырого или вареного мяса, курицы или крупной рыбы. Им удобно нарезать ветчину или колбасу большого диаметра, разрезать большие головки сыра. Так же используется для разделки горячего жаркого. Это надежный помощник для работы на любой кухне каждый день.