Нож кованый поварской с лезвием 15см. дополнение к коллекции ножей aртикула 5701022 AxWild

Поварской нож - самый популярный у тех, кто хочет иметь многофункциональный инструмент на кухне. Лезвие этого ножа 15 см - оно шире и длиннее, чем у стандартных универсальных ножей, поэтому он может применяться для нарезания очень широкого ассортимента продуктов. Вы сможете порезать все, от чеснока до курицы. Им удобно нарезать колбасу и сыр, шинковать овощи, разрезать сырое или вареное мясо и рыбу. Идеально лежит как в мужской, так и в женской руке. Лезвие выполнено из кованой высоколегированной стали твердостью HRC 53, угол заточки 29. Ручка металлическая с индивидуальной балансировкой веса за счет вставки из кованой стали в шейку ножа (упор) является единым целым с лезвием. Для эргономики (сочетание веса и формы) в ручке сделана вставка из нескользящего, ударопрочного abs-пластика. Нож идеально подойдёт к стильным и современным кухням: выбор истинных эстетов и профессионалов. Для заточки рекомендуем артикул 5618842.