Gemlux Аппарат Sous Vide GL-SV200

Технология су вид (sous vide, под вакуумом) - это кулинарный метод длительного приготовления блюд на водяной бане при низкой температуре, контролируемой до долей градуса. Температура воды в зависимости от вида продуктов варьируется от 55 до 70 градусов, время - от 1 до 7, а в некоторых случаях - до 48 и более часов. Продукты предварительно упаковываются под вакуумом, отсюда и название метода.
Цвет: серебристый, черный